-Acompanhar o fechamento de caixa, faturamento e indicadores de resultados para alcance dos objetivos organizacionais; – Planejamento, supervisionamento, coordenação e controle das atividades do restaurante; – Treinar e Desenvolver a equipe; – Supervisionar o bom andamento dos setores; – Zelar pelas condições de segurança do trabalho; – Supervisionar o recebimento das mercadorias; – Controle de estoque; – Promover o bom convívio entre toda a equipe; – Planejar a escala de trabalho dos colaborad…