Atribuições: Controle de qualidade de alimentos, visando o cumprimento de todas as legislações e normas vigentes, seguindo as regras e padrões de execução estabelecidos pela empresa; Realizar a supervisão das atividades que envolvem a preparação das refeições. insumos e organização do local de trabalho; Elaboração de escalas; Auxilio nos fedbacks; Realizar reuniões com a equipe, para o alcance dos resultados esperados e no planejamento estratégico da empresa; Realizar a gestão da equipe de auxi…